Berikut adalah daftar kandungan antioksidan yang terdapat dalam buah ini:
- Resveratrol
- Antosianin
- Vitamin C
- Beta-karoten
- Lutein
- Zeaxanthin
Kandungan antioksidan ini menunjukkan bahwa buah mulberi tidak hanya lezat, tapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan, terutama dalam melawan radikal bebas dan mendukung kesehatan selular.