Lemak Sehat untuk Jantung
Buah zaitun kaya akan lemak sehat yang memberikan manfaat besar untuk kesehatan jantung. Berikut adalah beberapa aspek penting dari manfaat ini:
- Asam Oleat: Jenis lemak tak jenuh tunggal utama dalam zaitun, membantu menurunkan tekanan darah.
- Menurunkan LDL (Kolesterol Jahat): Lemak sehat dalam zaitun membantu mengurangi tingkat kolesterol jahat dalam darah.
- Meningkatkan HDL (Kolesterol Baik): Membantu meningkatkan kadar kolesterol baik, penting untuk kesehatan jantung.
- Antioksidan: Mencegah oksidasi LDL, mengurangi risiko pembentukan plak dalam arteri.
- Mengurangi Peradangan: Berperan dalam mengurangi peradangan di pembuluh darah, mencegah penyakit kardiovaskular.
Manfaat lemak sehat dalam buah zaitun menjadikannya pilihan makanan yang sangat baik untuk mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
